Kleiner Auszug aus der Speisekarte –
Tischreservierung erbeten.
Abholung
Gericht |
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| SUPPEN | |
| Schwäbische Hochzeitssuppe (Grießklößchen, Brät- und Leberklößchen) | |
| Tafelspitzbrühe mit Flädle | |
| Kürbiscremesuppe mit Trüffelöl und Kürbiskernen | |
| VORSPEISE | |
| Bunte Salate im Balsamdressing mit gebratenen Putenbruststreifen und geschwenkten Pilzen | |
| VOM FISCHMARKT | |
| Norweger Lachs gedünstet, auf Bohnengemüse an einer Rieslingsoße und Butterkartoffeln | |
| HAUPTGERICHTE | |
| Geschnetzelte Putenbrust in Currysoße, mit frischen Früchten und Mandelreis | |
| „Piccata milanese“ – Schweinerückenplätzchen in der Käse-Eihülle gebacken, an einer Tomatensoße mit Butternudeln | |
| Schweinerückensteaks mit Tomaten und Käse überbacken an einer Bratenjus und Schweizer Rösti | |
| Zartes Geschnetzeltes vom Schweinefilet „Züricher Art” an einer Champignonrahmsoße mit Schweizer Rösti | |
| Zarte Medaillons vom Schweinefilet an einer Champignonrahmsoße mit frischem Marktgemüse und hausgemachte Spätzle | |
| Zartes Rumpsteak an Pfeffer-Rahmsoße mit frischem Marktgemüse und hausgemachte Spätzle | |
| Schwäbischer Rostbraten mit glacierten Zwiebelringen, dazu hausgemachte Spätzle und Salat | |
| Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit Pommes frites | |
| Cordon bleu (vom Kalb) – ein mit Schinken und Käse gefülltes Schnitzel mit Pommes frites |
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Hotel & Restaurant Kolb in Illertissen
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